今天我们来讲讲美团外卖食安有多重要

3月12日，杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店食品安全问题被多媒体曝光：使用存放多天的发酸食材，顾客食用后的剩菜回收再加工售卖，隔夜发黑的牛肉加色素后冒充新鲜牛肉，这对于一家外卖店铺来说这是毁灭性的，所以我们在经营过程中一定要注意：

消费者健康：食品安全是餐饮行业的底线。一旦出现食安问题，可能导致消费者食物中毒或其他健康问题，严重时甚至危及生命。因此，确保食品安全是保障消费者健康的基本要求。

平台信誉：美团外卖作为连接商家和消费者的平台，食品安全问题会直接影响其声誉。频繁的食安事件会削弱用户信任，导致用户流失，进而影响平台的长期发展。

商家生存：食安问题不仅损害消费者和平台，商家也会面临罚款、停业整顿甚至永久关闭的风险。严格的食安管理有助于商家提升竞争力，赢得更多顾客。