今天我们来讲讲美团外卖店铺如何设计新品
市场调研与需求分析:通过分析平台数据、顾客评价和竞争对手菜单,了解当前流行趋势和顾客需求。例如,健康轻食、地方特色或网红菜品可能更受欢迎。
突出特色与差异化:新品应具备独特卖点,如独特口味、优质食材或创新做法,与现有菜品形成差异化。例如,在传统菜品基础上加入新元素,如“麻辣小龙虾披萨”或“芝士奶盖咖啡”。
定价合理,兼顾利润:根据成本和市场接受度定价,确保新品既能吸引顾客,又能保证利润。可参考同类菜品价格,结合自身成本进行调整。
优化菜品描述与视觉呈现:清晰的菜品图片和详细的描述能提升顾客兴趣。例如,突出新品的核心卖点,如“低卡路里”“手工制作”等,并搭配高质量图片。
小范围测试与反馈优化:新品上线后,可通过限时优惠或套餐搭配进行推广,收集顾客反馈,及时调整口味或定价。
如果不知道怎么优化自己门店的菜品图,可以借助外卖运营软件工具来帮助自己美化门店的菜品图,店客多经营神器的菜品图美化来帮助自己一键美化菜品图。店客多经营神器目前已正式接入deepseek,生成菜品图更精美,让图片自带下单率
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