伴随着快餐市场的不断发展,越来越多的人进入快餐业,市场竞争日趋激烈,特别是对于我们的新店,更是如此。面临着激烈的竞争,想脱颖而出,前期我们需要注意哪些数据呢?这些数据又代表着什么呢?
下面跟跟小多一起学习
作为新店我们需要关注这4点
❶营业数据
❷流量数据
❸店铺评价
❹顾客画像
不管你是外卖新店还是外卖老店,我们都应该要关注店铺的营业数据,主要查看这2个数据:
❶订单分布
❷订单地标
订单分布
通过订单分布我们可以得知自己的订单高峰时段,可以明确点金推广的出价预算分配究竟是选择午餐还是晚餐,也可以帮助自己确定定向加价的出价分配。
订单地标
订单地标可以看到自己店铺的订单区域来源。
可以根据这个数据来决定自己定向推广中区域定向加价的出价金额。
经营数据中的流量数据是我们需要关注密切关注的数据。店铺的曝光,进店率和转化率的高低决定了一家外卖店单量的多少。
流量转化
我们应该怎么诊断自己的店铺流量是否健康呢?
判断店铺曝光转化的合格标准:
❶曝光≥商圈前10%的店铺曝光
❷进店率≥8%
❸下单率≥20%
自己的店铺哪项数据不达标,可以进行针对性优化。
❶曝光不足调整店铺推广
❷进店率不足调整外卖列表页
❸下单率不足调整店铺菜品,店铺菜单,海报店招以及店铺评价
店铺被差评会发生什么呢?
导致推广推不出去;自然曝光降低10%-20%;
拉低评分;导致进店率和下单率降低
评价数量
差评可以直接影响店铺评分,从而对下单率产生影响,作为新店我们应保证:
❶店铺评分尽量≥4.9
❷店铺不被差评,如果被差评应及增加好评来降低差评带来的影响
❸及时分析差评原因,产品方面的反馈需及时做出改进,保证服务质量
在顾客画像的页面中,这两项数据也是我们应该要密切关注的:
❶新老客占比
❷美团会员占比
新老客占比
作为外卖商家,我们一定要懂得查看自己店铺的新老客占比,一般店铺的新老客占比应该在6:4或7:3;当然一些经营了很久的外卖店铺新老客占比会达到5:5。
查看新老客占比可以帮助我们决定自己店铺的活动方向,究竟是要针对新客还是针对店铺老客。同时也能决定我们的推广方向中的客户类型加价到底是选择新客还是老客。
美团会员占比
我们可以根据会员的占比情况来决定自己的店铺是否要参与美团的会员活动;
这边建议大家可以参与美团的膨胀神券,膨胀神券会在美团页面上会优先展示,也可以提高我们的进店率。
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