由国家市场监管总局组织起草的《外卖平台服务管理基本要求》，在12月2日发布并实施。这个标准是针对外卖平台吗？它能够解决哪些问题？外卖速度越快越好，价格越低越好的这种外卖魔咒，能被这份国标打破吗？
外卖“新国标”，立下了哪些“新规矩”？
01、针对“幽灵外卖”等突出问题，守护消费者“舌尖上的安全”
标准要求平台对商户入驻进行严格核验，商户需提供带有门店定位的“一镜到底”视频，平台需核对视频中定位信息与证照的一致性。
强化日常运营管理，例如对商户标注“堂食”字样，并通过“互联网+明厨亮灶”等技术手段加强食品安全监管。
平台需每月抽查不少于5%的商户信息，动态审核其经营状况。
明确平台收费项目仅限三类：技术服务费、配送服务费和推广服务费，平台须向商户提供详细结算明细。
平台促销活动的成本应由平台自行承担，不得强制商户参与或变相转嫁成本；未参与促销的商户也不得被限制流量或排名。
禁止平台通过隐藏费用、夸大补贴等方式扰乱市场价格秩序。
平台需合理限定配送员接单时长，建立疲劳提示和强制休息机制，避免通过算法或冲单奖励强制超时劳动。
调度算法应综合考虑路况、天气等因素，并在因商户出餐慢导致超时的情况下为订单“补时”。
法定节假日、恶劣天气等情形下需发放补贴，且不将扣款作为超时处罚的唯一方式。
该标准针对外卖行业长期存在的食品安全、乱收费、骑手权益等问题提供了标准化解决方案，有助于推动行业从“流量竞争”转向“服务竞争”。让外卖行业更加可持续，更健康发展。
