在当今竞争激烈的外卖市场,我们需要及时对店铺微调去吸引更多顾客进店下单,是非常关键的一步。保证让我们能从激烈的竞争中脱颖而出。
我们可以从3个维度对店铺进行微调
❶店铺菜单
❷套餐搭配
❸海报店招
☟☟☟我们可以接着往下看☟☟☟
一.店铺菜单
夏季要到了,商家可以根据季节的变化,顺应大众的饮食规律而调整菜单。
我们可以选1~2个热销菜品搭配夏季产品作为主推菜品,置顶或设为引流产品,单独设置一个分类,例如:夏季特卖
饮品分类中我们也可以单独增加冰饮或冰饮的规格。
顾客进店后看到全新的季节性套餐会更容易下单。
二.套餐搭配
套餐要根据季节因素的变化,按照食物属性进行合理搭配,夏季我们自然要及时更新夏季的套餐搭配;
①调整做法:做麻辣烫,汤粉,汤面品类的老板需要根据季节来推出凉拌类的菜品
②小食搭配:可以把套餐赠送的小食更换成凉拌类的菜品,例如凉拌黄瓜,凉拌海带或绿豆汤
温馨提示:绿豆汤的包装需要注意防止撒漏产生差评
③饮品组合:套餐内如果有饮品也需要给客户提供“冰镇”以及“常温”2个选项
三.海报店招
店铺的海报店招也可以根据季节,节日做对应的调整。进一步提升客户的下单意愿。
店客多经营神器内有夏日装修的海报店招,可以直接一键替换。
商家朋友们一定要学会根据季节的变化对自己的店铺做出微调,调整的越及时对单量的提升越大!
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