如果你是一个顾客,你会在下面的哪家店铺下单呢?
我们肯定会选右边做了店铺装修的那一家
一个好的店铺装修,能在5秒钟内吸引客户并下单,帮助你在激烈的店铺竞争中脱颖而出。
外卖装修究竟要怎么做才能提高店铺的下单率呢?
今天我们从4个维度来详细说说一家外卖店要怎么做店铺装修
①店铺菜单
②海报店招
③菜品图
④外卖橱窗
当然,看完文章如果大家对店铺装修还有什么疑问,欢迎在文末留言~
店铺菜单我们主要讲的是菜单命名和菜单分组
菜单命名时,我们应把字数控制在4个字,8个字或以表情+4字来展示
菜品的分类数量我们尽量控制在7-9个,因为手机最多只能展示9个分类
好的菜单分类应该要做到能让客户减少下单的思考成本,建议菜单结构的排序:
引流品-折扣套餐-单品/套餐-凑单小食-主食-口味选择【比如麻辣烫,烧烤等品类】
①引流品【低价格的小食,比如煎蛋,香肠】
②折扣套餐【设定价格偏低的套餐,例如12.9,14.9元的套餐,来提升客户下单率】
③单品/套餐【提供给客户自主选择的满减区套餐,提升客单价。满减金额可参考同品类销量前三的店铺进行对应的设置,前提是保证自己不会亏本】
④凑单小食【顾名思义为了让顾客能达到满减凑单门槛,从而提高客单价】
店内海报这么显眼的位置一定要给“用户如何下单”做一个明确的引导,要让顾客知道该买什么,或者怎么买。
海报可以结合品牌文化、节假日、营销活动、当季新品、爆款产品、产品制作方式等元素进行设计,定期进行更换。
店招不仅仅是美观的作用,还能强化品牌认知、推广营销活动、引导收藏分享店铺等作用,可将图片和文字搭配使用。
我们在做菜品图的时候记住不要过度美化,不然失去了真实感。客户实际收到餐后反差过大反而会吃到差评。我们可以从2个维度来美化菜品图
首先,我们需要保证图片拍摄角度的统一性,如果第一道菜品是45度角拍摄,那么之后的菜品图的拍摄角度都应该是45度
图片建议:
快餐类例如快餐,小炒类适合45度拍摄
奶茶,汉堡类适合平拍
粉面类则适合俯拍
菜品的背景色也需要保持一致,如果选择了白色作为菜品背景,那么所有的菜品背景都应该是白色
背景建议:
轻食是给人健康的感觉,所以建议使用绿色,白色此类浅色系的背景色
快餐,小炒类需要激发客户的食欲,所以适合使用红色,黄色这类亮色系的背景色
首先我们打开美团商家版app,点击店铺装修,之后就可以开始对菜单气泡和外卖橱窗进行设置了。
选择模板后,我们选择货架区对店铺菜单进行配置,选择【菜单气泡】
需要注意的是:展示气泡的菜单栏我们只需要选择热销菜单或折扣套餐即可,全部勾选反而会起到反效果。
要设置外卖橱窗,我们选择【宣传区】对自己外卖店铺的橱窗进行设置。
需要注意的是:选品方面选自己门店的2-3个热销菜品即可,不需要选择太多。
▼ 橱窗规则如下:
①商品销量较高:近30天内销量≥30;
②商品优惠力度较大:该商品仅设置了折扣活动,且折扣力度<=7折;
③商品处于可售卖状态:需满足上架状态、商品库存不为0、商品处于可售卖时间范围;
④商品是门店主营菜:门店主营菜是指门店日常主要经营的商品。
让天下没有难做的外卖生意
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